Ethnologie, Berry, Périgord, Auvergne, Bergerac, Dordogne, Loire, tradition orale, mémoire paysanne, recherche sur le paysage, randonnées pédestres en Auvergne et Pyrénées, contes et légendes, Histoire.
/image%2F1218262%2F20240220%2Fob_322a81_route-blanche-dans-le-vignoble-bs.JPG)
Les Cafourches.- Savez-vous que c’est un lieu-dit très commun dans notre Périgord ? Il prend d’autres formes avec le mot forca et se francise avec La Fourche. Une cafourche dans les coteaux du vignoble du bergeracois. (Ph.BS) Fourche… Voilà bien le triste...
/image%2F1218262%2F20240204%2Fob_cdf0bf_un-clafouti-aux-cerises.jpg)
La cuisine de ferme vers 1960... J’évoque ici la gastronomie rustique d’une ferme du pays Lindois (près de Lalinde en Dordogne) début des années 1960. Date sciemment choisie car il n’y avait pas encore l’eau courante, ni le frigidaire, deux éléments qui...
/idata%2F0169861%2FDSCN1207-copie-1.JPG)
/image%2F1218262%2F20180330%2Fob_567c4e_crocus.jpeg)
/image%2F1218262%2F20200116%2Fob_f4ae70_20141119-143057.jpg)
/image%2F1218262%2F20240619%2Fob_e172e4_tocane.jpg)