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Nouveau mot perdu

par Bernard Stéphan 6 Janvier 2013, 11:37 traditions orales

Bouéradour (n.m.).- de l'occitan (languedocien) bouira; remuer. Pince en bois utilisée pour remuer (bouérer) les châtaignes mises en cuisson dans un récipient, traditionnellement sur le feu d'une cheminée. L'action de remuer avec cet outil permettait de détacher la première peau du fruit sous l'effet de la chaleur.

 

Il s'agit d'un mot commun dans le français régional du Périgord et du bas-Limousin, directement issu de l'occitan.

DSCN2525

 

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