Ethnologie, Berry, Périgord, Auvergne, Bergerac, Dordogne, Loire, tradition orale, mémoire paysanne, recherche sur le paysage, randonnées pédestres en Auvergne et Pyrénées, contes et légendes, Histoire.
Sagranade, sabrenade, sagrenade, sogronade ou sabronade (n.f.).- de l’occitan (périgourdin) sobronado ou sogronado. Ragoût fait de haricots blancs (de monjettes), de quelques tomates fraîches coupées en quartiers (la présence des tomates fraîches est...